Serata FORMAGGI giovedì 28 marzo 2019

Proseguiamo con le serate a tema del Giovedì.

grattugiaparmigiano

Dopo la bellissima e partecipata serata Aloe  proponiamo un classico prodotto della nostra gastronomia: il FORMAGGIO , che utilizzerremo come denominatore comune proponendovi varie specialità con cui proveremo ancora una volta a stupirvi.

formaggi

Queste alcune proposte che troverete  in aggiunta al nostro fantastico buffet :

Plateau di Formaggi Italiani e non…… con Mostarde, Marmellate e Miele

Polenta e Gorgonzola

Maccheroni al Provolone piccante e Salsiccia

Risotto con Chiodini e fonduta al Taleggio

Coniglio con mousse allo Stracchino e menta

Barchette con bavarese alle noci, pere ,caramello e Pecorino di Lucca

Tortino di rapanello ,Pecorino e Zucca

Salmone ricotta e Lime

Ravioli alle rape rosse, asparagi e Grannuraghe

Cheesecake cioccolato e mandorle

Cheesecake ai frutti di bosco

Mousse di pere,Parmigiano Reggiano e caramello (ricetta Ciccio Zerbini la Porta di Viarolo)

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La formula è quella di sempre : 25,00 € a persona bevande escluse. La serata vedrà la presenza di esperti del settore che sapranno rispondere a tutte le vostre domande.

info e prenotazioni  0521.272524  infotreville@gmail.com

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