FESTIVAL DELLA LENTEZZA 2019

Colorno (PR), 14-16 giugno 2019
“Il tempo che aggiusta le cose”

https://lentezza.org

Da domani venerdì 14 sino a domenica 16 giugno gestiremo il ristorante Slow della manifestazione assieme ai colleghi dell’Osteria dei Mascalzoni.

Questo il menù proposto:

Menù festival della lentezza

2019

Grazie alla collaborazione con Parma Quality Restaurant, quest’anno sarà attivo (area feste giardino) per tutta la durata della manifestazione il Ristorante Slow:

MENU’

Salumi misti con torta fritta

Tortelli di erbetta alla Parmigiana

Gnocchi di patate al pomodoro

Gnocchi di patate con asparagi e prosciutto croccante

Farro in insalata con verdure miste

Guancialino alla Malvasia con verdure al forno

Hamburger di manzo (km zero)

Hamburger di maiale e parmigiano (km zero)

Patate fritte

Insalatona vegetariana

Torte miste

Zuppa inglese

Gelato alla crema/frutta

Macedonia di frutta fresca

Caffe

Venite a trovarci…..

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