Antica Hostaria Tre Ville Venerdi 2 marzo 2018 dalle ore 20,00
Continuano le serate a tema organizzate dalla famiglia Dall’Argine. Questa volta il filo conduttore sarà un tipo di cottura molto amata nel mondo: il fritto. Per una sera potremo gustare specialità italiane e del mondo. Non è una cena per salutisti. E’ un incontro di sapori che si sposano con l’olio bollente, la farina e l’acqua.
Il fritto è l’odore della casa, delle cose buone, dell’intimità familiare. E’ l’odore della mamma, della nonna, della zia, della moglie. E per una sera sarà divertente saltare da un salume accompagnato dalla torta fritta, a un fritto misto, una verdura in pastella, una mozzarellina in carrozza, una zeppola napoletana, alle pettole salentine, alle olive all’ascolana o una tempura di gamberi.
Venerdì 2 Marzo dalle ore 20,00
SIAMO FRITTI
Grand buffet di fritti e tanto altro…..
In sala: Luca e Massimo dall’Argine con i suoi collaboratori
In cucina Francesco dall’Argine e la brigata di cucina
In pasticceria: Barbara dall’Argine e collaboratori
Le cene a buffet hanno un costo di 20 euro bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni tavoli Tel. 0521 272524 Email letreville@gmail.com
cell: 335.8133429