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UVE:Lambrusco
TERRITORIO: Emilia Romagna
ABBINAMENTI SUGGERITI: i tortelli di Zucca e i secondi della tradizione
Ottenuto da uve Lambrusco , è un vino dal colore rosso profondodi viola e frutti di sottobosco, corposo dai tannini morbidi e Bilanciati
ha una grdazione alcoolica di 11,5 %