€ 45,00
UVE: Montepulciano – Cabernet Sauvignon – Merlot
TERRITORIO: Marche
ABBINAMENTI SUGGERITI: Tortelli di zucca Delica con amaretti, burro e Parmigiano Reggiano.
Creato da Giacomo Tachis che decise di abbinare al Montepulciano del Cabernet Sauvignon, è un vino che conserva lo stile e la personalità delle uve autoctone, insieme alla complessità e al profilo aromatico delle uve bordolesi. Il nome deriva dal greco pelagos, mare, e suggerisce il carattere marino e le peculiarità organolettiche tipiche dei vini prodotti in prossimità delle coste.
