Rosso Monte delle Vigne colli di Parma DOC 2018
18,00 € al calice 5,00
Rosso dei colli di Parma della magnifica azienda Monte delle Vigne di Ozzano Taro a base di uve Barbera e Bonarda
CARATTERISTICHE AGRONOMICHE
Varietà: Barbera 70% Bonarda 30%
Esposizione: Sud Ovest
Altimetria: 230/300 mt
Tipologia del suolo: Terreni calcareo argillosi
Densità degli impianti: 6000 piante/Ha
Sistema di allevamento: Guyot semplice
Resa per ettaro: 90 q.li
Epoca di vendemmia: Settembre/Ottobre
Età media del vigneto: 8 / 30 anni
CARATTERISTICHE ENOLOGICHE
Tipologia: Colli di Parma D.O.C.
Bottiglie prodotte: 20.000
Vendemmia: Raccolta manuale con selezione dei grappoli
Temperatura di fermentazione: < 32° C
Durata della fermentazione: 30 giorni con macerazione sulle bucce
Maturazione in acciaio: 1 anno
Gradazione alcolica: 14 % Vol.
Muller Thurgau Trentino DOC
14,00 €
A.A. Chardonnay “Festival”
Uve
Muller Thurgau
Vigneto di provenienza
terrazzamenti d’alta collina, al confine del bosco nei comuni di Villalagarina – 3500 ceppi/ha
- Nazione
Italia - Annata
2019 - Regione
Trentino - Formato
0.75 l - Colore
Bianco - Denominazione
DOC