Colorno (PR), 14-16 giugno 2019
“Il tempo che aggiusta le cose”
Da domani venerdì 14 sino a domenica 16 giugno gestiremo il ristorante Slow della manifestazione assieme ai colleghi dell’Osteria dei Mascalzoni.
Questo il menù proposto:
Menù festival della lentezza
2019
Grazie alla collaborazione con Parma Quality Restaurant, quest’anno sarà attivo (area feste giardino) per tutta la durata della manifestazione il Ristorante Slow:
MENU’
Salumi misti con torta fritta
Tortelli di erbetta alla Parmigiana
Gnocchi di patate al pomodoro
Gnocchi di patate con asparagi e prosciutto croccante
Farro in insalata con verdure miste
Guancialino alla Malvasia con verdure al forno
Hamburger di manzo (km zero)
Hamburger di maiale e parmigiano (km zero)
Patate fritte
Insalatona vegetariana
Torte miste
Zuppa inglese
Gelato alla crema/frutta
Macedonia di frutta fresca
Caffe
Venite a trovarci…..