La Valtellina conquista il viaggiatore con i suoi spettacolari paesaggi. E’ un luogo che raccoglie un grande patrimonio agroalimentare.
E per fare gustare i sapori autentici della Valtellina è stato invitato alle Tre Ville Massimo Palomba
per tutti Max Pal, cuoco del ristorante “La Terrazza” di Chiavenna che è parte integrante del bellissimo b&b “Vecchia scuola”. Per l’occasione Max preparerà alcuni piatti tipici valtellinesi
quali, ad esempio gli gnocchetti di Chiavenna e i pizzoccheri della Valtellina, e porterà i grandi salumi quali la “Brisaola” e il violino di capra e i formaggi di questo suggestivo territorio.
Le cucine di Chiavenna, di teglio, di Tirano, di Sondrio di Bormio ….insomma la cucina di tradizione arriverà a Parma.
La famiglia dall’Argine continua a promuovere le cucine di territorio e Giovedì 30 Maggio presso l’Antica Hostaria Tre Ville, con la divertente e gustosa formula della cena buffet, la cucina parmigiana ospiterà la cucina e i prodotti valtellinesi.
In degustazione alcuni vini della Valtellina:
Antica Hostaria Tre Ville
Giovedì 30 Maggio ore 20.30
Da Chiavenna a Parma
Incontri di gusto
Cena buffet con interpreti:
Francesco e Barbara dall’Argine – Antica Hostaria Tre Ville
Massimo Palomba – Ristorante “La Terrazza” – Chiavenna
Oste
Luca dall’Argine
Costo: 25 euro bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni: Luca dall’Argine 0521 272524 email letreville@gmail.com