Zero Alta Langa docg Metodo Classico


59,00

UVE: 100% Pinot nero

TERRITORIO: Piemonte

ABBINAMENTI SUGGERITI: a tutto pasto e fantastico con L’insalata di seppia con finocchi e nocipesche € 12,00

ZERO RISERVA PAS DOSÉ è lo spumante che meglio rappresenta Enrico Serafino Alta Langa. La complessità del terroir si esprime appieno grazie alla meticolosa esecuzione di ogni passaggio dalla vite al vino. La scelta di evitare qualsiasi dosaggio unita alla sboccatura tardiva permette a ZERO PAS DOSÉ Enrico Serafino di affermare la sua evidente singolarità.


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