Ravioli di patate e luppolo selvatico con ragout di chiodini

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Ravioli di patate e luppolo selvatico con ragù di chiodini

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MORDIPARMA

Due cialde di torta fritta con all’interno insalata russa , cipolla caramellata e spalla cotta di San Secondo;un’eplosione di gusto e sapori che ti lasceranno senza respiro !!!! La torta fritta è un semplice impasto di farina latte sale e un poco di lievito, viene stesa e tirata per formarne dei dischi che poi saranno fritti in olio bollente, e si abbina perfettamente alla Spalla cotta di San Secondo, un salume tipico di Parma difficilissimo da trovare altrove, la croccantezza della cipolla caramellata e la freschezza e fragranza della nostra insalata russa.

IL NOSTRO MORDIPARMA

Take Away e Delivery tutti i giorni

puoi venire a ritirare il tuo pasto oppure chiederci di portartelo direttamente a casa tua..

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Cena di fine estate 11 e 12 settembre 2020 dalle ore 20,00 all’American Bar Chiringuito di San Secondo Parmense

due serate di musica cibo e birra all’insegna del divertimento

Saremo a San Secondo Parmense all’American BAR CHIRINGUITO con i nostri fantastici panini che verranno accompagnati dalle strepitose birre dei ragazzi del CHIRINGUITO

Special guest Brewdog Punk Ipa alla spina

come accompagnamento venerdi sera avremo DJ SET musica DEEP con DJ Angelo e sabato sera Pianobar e Karaoke con Daniele Cusumano.

Spargete la voceeeee !!!!!

Martedì 18 agosto dalle ore 19,30 a BOSCHETTO DI ALBARETO

Serata con dj Mimmo e tanta BIRRA BAD al BAR CAFFETTERIA IL CICLONE….. vi aspettiamo e spargete la voce!!!!!

il menù è curato dal nostro mitico Truck #mordiparma


MordiParma
Cavallo pazzo
Costine di maiale alla griglia
Tortelli d’erbetta alla parmigiana
Patatine fritte Dolce tra le nuvole

Info al +39 389 985 2693

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