LE TAPAS PARMIGIANE (SOLO LA DOMENICA SERA)

LE TAPAS PARMIGIANE (SOLO LA DOMENICA SERA)

Prima di iniziare

• È richiesto un ordine minimo di 4 tapas per tavolo.
• Le tapas sono pensate per assaggiare più piatti: le porzioni sono ridotte.
• I tortelli a prezzo speciale sono disponibili con un ordine di almeno 4 tapas.

Scegli i tuoi piatti

Ordine minimo: 4 tapas

• Cestino di torta fritta — € 2,90
• Crostini di pane fatti in casa con frutta secca e semi — € 2,90
• Maionese senapata — € 2,90
• Burro speziato in cocotte — € 3,90
• Mordiparma classico — € 4,90
• Mordiparma vegetariano — € 4,90
• Insalata russa — € 4,90
• Giardiniera — € 4,90
• Polenta fritta — € 4,90
• Hummus, pomodorini confit e cialde di riso — € 4,90
• Patate croccanti con fonduta di Parmigiano Reggiano — € 4,90
• Le alici piccanti Rizzoli — € 4,90
• Parmigiano Reggiano — € 4,90
• Il salame nostrano della Bassa — € 4,90
• Pancettone stagionato — € 5,90
• Prosciutto di Parma — € 7,50
• Spalla cotta calda con composta di frutta — € 7,90
• Spallacruda di Palasone — € 8,50
• Culatello di Zibello — € 9,50
• Polpette della nonna — € 4,90

Tortelli della tradizione

Tortelli d’erbetta della tradizione — € 9,90

Prezzo speciale riservato a chi ordina almeno 4 tapas.

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In caso di mancata reperibilità del prodotto fresco tutti i prodotti possono essere surgelati o congelati all’origine.

Allergeni:
Tutti i nostri piatti possono contenere tracce  delle seguenti sostanze (anche non volontariamente impiegate nel processo di lavorazione):

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia)
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Direttiva comunitaria sugli allergeni [2003/89/CE]* regolamento CEE1169/2011
Direttiva del Parlamento europeo e del Consiglio 10 Novembre 2003, recante modifiche alla direttiva 2000/13 CE per quanto riguarda l’indicazione degli ingredienti contenuti nei prodotti alimentari, pubblicata su GUUE L 308 del 25.11.2003 pp. 15 e ss., il cui termine di attuazione è fissato per il 25.11.2004.ù